2月17日消息，為了追求舌尖上的美味，很多人喜歡吃生腌，然而這種行為很有可能導(dǎo)致嚴(yán)重疾病。
媒體報道，男童俊俊今年10歲，過年期間因嘔吐、精神不佳在恩施當(dāng)?shù)鼐歪t(yī)，經(jīng)過檢查，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)孩子心包有大量積液。
鑒于病情嚴(yán)重，醫(yī)院迅速聯(lián)系了武漢兒童醫(yī)院，經(jīng)過多方排查和細(xì)致診斷，確定其感染了肺吸蟲。
那么到底是如何感染寄生蟲的呢？男童的母親回憶起了發(fā)生在3年前的一件事：
“過年回家的時候，家里準(zhǔn)備了生吃蟹腿這道菜，因為小時候經(jīng)常吃，自己就隨口跟兒子提了一嘴，他出于好奇，就嘗了一口。”
然而也正是這樣看起來不起眼的舉動，給寄生蟲以可乘之機，侵入人體導(dǎo)致嚴(yán)重的疾病。
醫(yī)生介紹，在生螃蟹中寄生著一種叫“肺吸蟲（并殖吸蟲）”的寄生蟲，其蟲卵還會存在于川螺、卷螺等螺內(nèi)及溪水中。
當(dāng)人們進(jìn)食未加工或者半熟的生螃蟹、螺類或者飲用了未煮沸的山泉水、溪水時都有可能感染肺吸蟲導(dǎo)致“肺吸蟲病”。
日常生活中，想要防范感染肺吸蟲，需要從以下幾個方面著手：
1、拒絕生吃蝦、蟹等海鮮食品，拒絕食用醉蝦、醉蟹、糟蟹等不靠譜食物
2、不吃一切不明來源的食品。
3、吃水產(chǎn)，一定要徹底加熱。
4、廚房的菜刀、案板等廚具一定要生熟分開，避免蟲卵或者幼蟲交叉感染。
5、注意個人衛(wèi)生，飯前便后注意洗手，有些蟲卵很可能附著在衣服或者門把手等物品上。
生腌螃蟹：示意圖
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