2月11日消息，據報道，廣東江門一名男孩因過量食用超過一斤的車厘子后突發高燒，且在服藥后出現過敏反應，導致面部顯著腫脹，此事件引起了廣泛關注。
車厘子以其豐富的營養成分著稱，包括高質量的蛋白質、氨基酸、微量元素及維生素，特別是其高鐵含量，在防治缺鐵性貧血方面備受推崇。然而，美食雖好，享用時亦需遵循適量原則，過量食用往往會帶來不良后果。
當車厘子被過量攝入時，其內含的高鐵成分及特定蛋白質可能激發人體的過敏反應。輕度過敏者可能出現皮膚瘙癢、紅腫等癥狀，而重度過敏則可能導致呼吸困難、全身性蕁麻疹、支氣管痙攣甚至休克，這些潛在風險不容忽視。
醫生特別提醒，車厘子屬于熱性水果，過量食用容易導致上火。因此，對于患有熱性病、虛熱咳嗽、便秘以及易上火的人群，應避免食用。同時，有潰瘍癥狀、腎功能不全及少尿癥狀的患者也應謹慎食用，控制攝入量。
此外，胃腸道敏感的人群也不宜過多食用車厘子，否則可能引發腹瀉或胃痛等不適癥狀。值得注意的是，部分腎臟病患者需要限制鉀的攝入，而車厘子富含鉀元素，因此腎病患者不宜大量食用。
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